【募集中！４月２日開催奥田シェフによるキッチン蒸留セミナー】

2019/02/22 11:33 PM

日本アロマ蒸留協会代表理事　　aromapod主宰　河内あつ子です。

【募集スタート！４月２日開催奥田シェフによるキッチン蒸留セミナー】

～嗅覚、味覚の神！五感を操る奥田シェフによるキッチン蒸留セミナー～

　日本アロマ蒸留協会の特別顧問　奥田政行氏による
キッチン蒸留に特化したセミナー開催決定！

こちらのセミナーは、日本アロマ蒸留協会会員限定のセミナーになります。

じっくり３時間、　奥田シェフによるキッチン蒸留の香りの活かし方や素材の扱いのコツなど役立つ、

目から鱗の情報満載のセミナーです

香りの妙を全身で感じることができるシェフとして

日本一有名な奥田シェフ。

奥田政行氏の料理のモットーは、「ソースをなるべく使わない」ということ。

食材を食べた時、口のなかに２番目に拡がる香りと、

それに相性の良い食材を合わせると、
香りがパワーアップして１＋１が５になりコクが生まれるのだとおっしゃるシェフは、
キッチン蒸留で創り出した香りを調理に加えるコツなどを研究くださっています。

使う食材はできるだけ一皿に３種類までとし、

食材をまとめる塩は世界中から集めた10数種類をできる限り抑えて使い、

さらには水も鳥海山の超軟水、月山山系の軟水、飯豊山の中硬水などを料理によって使い分けられてるのだとか！

そんな料理へのこだわりを持ったシェフが、

キッチン蒸留に可能性を感じてくださり、

イベントやレストランでアートゥルを

使った香り料理を提供くださっています。

多くのシェフにお会いしましたが

アートゥルウォーターの香りをあて

組み合わせたら、こんな香りになる！！

と次々とレシピを発案くださったのは、シェフだけ！

持参したアートゥルウォーターで、
シャネルの香水を作ってくださった事も。

昨年のイベントでも

様々な香りマジックを魅せてくださり、

参加された皆さまは、奥田シェフに魅了されていらっしゃいましたね。

この貴重な機会、是非　お見逃しなく！

キッチン蒸留の可能性を探り、
一緒にじっくり学びを深めてまいりましょう。

日時：４月２日　１２時半から１５時半

場所：　新橋徒歩圏　セミナー会場　

　住所: 〒1050004 東京都港区新橋 1-14-7 荒川ビル 2F
マップ: https://maps.google.com/maps…

定員:３０名

参加費：8000円

お申し込みは、こちら　→　★

日本アロマ蒸留協会　キッチン蒸留ATRホームケアアドバイザークラス

年内開講クラスに関して　特別価格で受講いただけるキャンペーンの

ご案内です！

キッチン蒸留R理論を　しっかり学び、生活に生かしたい方は、

資格取得講座をお勧めします。

　キッチン蒸留ＡＴＲホームケアアドバイザークラス

（一社）日本アロマ蒸留協会　キッチン蒸留ATRホームケアアドバイザー募集中クラス　

※お申し込み後、申し込み確認メールが届きます。@atrwater.jpの受信設定をお願いいたします。

　最低開催人数に達しない場合、講座を見送ることがあります。

尚　講座を受講いただきますと、希望される方は

AＴＲＰＯＴ（アートゥルポット）を購入いただけます。

ＨＡ受講者は、29800円（税別・送料別）となります。

関東

【２０１９年　３月クラス】

３月９日（土）、１０日（日）