香りを食べるキッチン蒸留～香りと美味しいと綺麗の関係
12:54 AM
既に、かなり昔の気がしますが。。笑笑
21日、代表務める、一般社団法人 日本アロマ蒸留協会 主催にて、
ロイヤルパークホテル 汐留 チャヤマクロビ様にて、
マクロビ ✖️ アートゥル
の香り料理のイベントを開催させて頂きました。
【香りをたべるキッチン蒸留〜香りと美味しいと綺麗の関係】と題しまして
様々な香りと料理のコラボレーションをお楽しみ頂きました。
50名の素敵な皆様にご参加頂きました。
今回は、スペシャルゲストとして、
メイクアップアーティストでもある
児玉さんに。児玉博子さんホームページは、こちら
児玉さんとの出会いは
今年の春。
一般社団法人日本パーソナルメイク協会の資格講座をお願いした時。
内面から溢れでる美しさに、
是非、今回、スペシャルゲストをお願いさせて頂きたいとお願いしまして、快くお引き受けくださいました。
先週、必死に
理事三人で蒸留した、アートゥルウオーター。
マイタケ
バジル
レモンバーム
ガーリック
コーヒー
オレンジ
パイナップル
ジンジャー
シナモン
シナモンジンジャー
紅茶
コリアンダー（パクチー）
などなど、ご用意させて頂きました。
デトックスウオーターは、キッチン蒸留した
アフターアートゥルやストック入り。
赤ワインにシナモン、フルーツ
白ワインにローズ
ハイボールに、オレンジ、レモンバーム
ビールに、バジル
などなど
みなさま思い思いに、香りドリンクを楽しんで頂きました。
美味しい食べ物は、人を幸せにする！
そして、美味しいの80パーセントは、香りに左右される。
日本アロマ蒸留協会では、
日々の暮らしに
キッチン蒸留をとりいれ、
ご自宅で、自然の香りを活かすことで、
美容と、健康を手に入れることを推奨しています。
ガンが日本の死因一位とは有名ですが、
ガン、糖尿病、肺炎などの患者数よりも、多いと言われる病をご存知でしょうか？
自己免疫疾患
です。
これは、
日々の暮らし、生き方が大切。
ストレスをとり
きちんとした栄養素をしっかりとり
日々幸せを感じていくこと。
日々の暮らしに自然の香りを取り入れていくこととで、出来ることが必ずありますよ。
そして、これ、キッチンから、
キッチンに立つ方が担っていく必要があるのです。
大切な人たちの
心と身体の健康は、キッチンから守ろう。
当日は、
キッチンを守る
主婦の方はもちろん
OLさん
美容専門家
お料理研究家
ファスティング講師
アロマの研究をされている大学生
大学教授
ソーパーさん
介護士さん
などなど、
本当に多くの素晴らしい皆様にご参加頂きました。
日本アロマ蒸留協会の会員の皆様も参加してくださり、沢山のアシストをお引き受けくださり感謝です。
受付は、
キッチン蒸留ATRマスターアドバイザーの
池田先生
羽柴先生
江川先生
今回は、
理事、山下がアンバサダーを務めている
レナジャポンの蟹瀬社長より協会の活動に
協賛頂き
ご参加の皆様に、ローションをご提供くださいました。
蟹瀬社長、ありがとうございます。
着席頂きましてから
キッチン蒸留した
コーヒーアートゥル入りお水をまずは、お味見。
当日、司会進行を担当させて頂きました
山下より、何の香りか、わかりますか？
の問いに、元気に、
コーヒーと答えてくださいましたね。
透明な水が香る不思議。
コーヒーアートゥルウオーターは、
ノンカフェインですので、
妊婦さんにも安心。
飲みすぎるということはありません。
コーヒーの種類を工夫すれば
その、香りの効果で、集中力アップさせたり、
ほっと一息いれるのに役立つものにしたりと
自在です。
コーヒーに限らず、アートゥルポットさえあれば
紅茶や緑茶もキッチン蒸留する事で、ノンカフェインで楽しめます。
当日は、
キッチン蒸留実演も行いながら、
キッチン蒸留について、そして、協会の活動についてもお話しさせていただきました。
キッチン蒸留で、得られるものは、
いわゆる
芳香蒸留水
ハーブウオーター
アロマウオーター
ハイドロゾルと呼ばれている
アートゥルウオーターのみならず、
三つのアートゥルを成果物として得る事ができ、
蒸留するら三十分に広がる香りの効果もありますので、
どれだけお得かわからない、新しい概念をもつキッチン蒸留。
スポンジ一つで、すべてを簡単に洗え、余計なお鍋の素材が溶けでることもありません。
香りの効能は、取り入れてこそ、
日本アロマ蒸留協会では、
活かせるアロマセラピーを、推奨しています。
何だか長くなってしまいましたので、続きは、また、改めて記事にします。
今日は
当協会、特別顧問の長島先生の講座に参加すべく向かっております。
一日、香りを深めます。
