宮野園にてお茶摘み＆キッチン蒸留
11:18 AM
日本アロマ蒸留協会代表 aromapod主宰 植物蒸留士 河内あつ子です。
先日 7月4日は
日本アロマ蒸留協会 イベントにて
埼玉県の宮野園さんにて お茶摘み＆キッチン蒸留イベントを
開催いたしました。
梅雨時期ですから。。。
雨は覚悟はしておりましたが。。。
今までも協会イベントは
ほぼ晴れでしたから
きっと大丈夫～～
と思っておりましたが。。。当日は ちょっと強めの雨。
絶対 晴れる～～～と
思い続けながら・・・
まずは それぞれ お茶娘へ変身っ（笑）
午前は、茶摘み体験ができない時のためにと
宮野園さんにお願いしておりました、お抹茶講座。
実は中高時代、 祖母から茶道は教わり
準教授まで取得したのよね～～。
お抹茶も大好き。
茶の木の葉や茎を加工して作られrる
緑茶・ウーロン茶・玉露茶・番茶に煎茶に 玄米茶・ほうじ茶・・・・などなど。
発酵するものしないもの
茶園に覆いをして一定期間直射日光を遮り栽培した覆い茶など。
お茶の世界は奥深いです。
お茶に、アートを。。。ということで
私はATRPOTを。
お抹茶セミナー終わると…雨が小降りに・・・
そして…奇跡のつかの間の晴れ～。
お茶摘みできちゃいました！！
一芯二葉摘みで優しく摘み取り。
み～んな大満足！で・・この笑顔（笑）
ほうじ茶にする機械
なぜ ほうじ茶に カフェインが少ないのかも
わかりまして
生まれて初めて
カフェインの結晶をみて、そして食べました（笑）
そして
ランチタイムでは
宮野園のスタッフの方が 朝から水出ししてくださった
お茶をいただきました。
緑茶・紅茶・番茶。
2種の茶葉をキッチン蒸留比較。
貴重な生茶葉を3倍に活かせるのが
キッチン蒸留の世界です。
せっかくですのでテクニック蒸留にて。
薫り高い生茶のアートゥルウォーター他、鮮やかな ポリフェノールたっぷりのATRストックとアフターATRも。
香りがすばらしく 皆で感動。
ネロリのような濃密な香り。
宮野園のお茶に詳しいスタッフの方も
初めての味と香りに驚かれていました。
緑茶の新たな魅力を引き出せるキッチン蒸留。
よりよい香りを取り出す方法
キッチン蒸留することで
緑茶がなぜ より効果UPするのか
三段活用などもレクチャー。
キッチン蒸留後は
お茶の鑑定講座。
どのお話も興味深いものばかり～
10時から16時まで
盛りだくさんの1日となりました・
また絶対 伺いたいと思います。
今回は、当日 体調不良などで参加できない方も
数名いらっしゃいましたので 次回は 是非リベンジしてくださいね♪
ショップでは たくさんお買い物もしてまいりました。
摘んだ茶葉は早速 帰宅後
キッチン蒸留
色鮮やかなATRストックは
家族にも好評でした。
今回は
特別に キッチン蒸留に最適な状態で焙煎いただいた茶葉も１００Gお土産付きでしたので
そちらも キッチン蒸留。
色鮮やかで美しい。
日本アロマ蒸留協会 キッチン蒸留ATRホームケアアドバイザークラス
キッチン蒸留R理論を しっかり学び、生活に生かしたい方は、
資格取得講座をお勧めします。
キッチン蒸留ＡＴＲホームケアアドバイザークラス
※お申し込み後、申し込み確認メールが届きます。@atrwater.jpの受信設定をお願いいたします。
最低開催人数に達しない場合、講座を見送ることがあります。
尚 講座を受講いただきますと、希望される方は
AＴＲＰＯＴ（アートゥルポット）を購入いただけます。
ＨＡ受講者は、33000円（税別・送料別）となります。
【２０１９年９月】
９月１１日（水）、１２日（木)
〈会場〉青山一丁目 徒歩２分
〈時間〉１０：３０ ~ １６：００
〈定員〉６名
お申込みフォーム ： ★
本年度は、日本アロマ蒸留協会マスターPRO講師陣と
できるだけ 多くの地域にて、未来の健康を作るキッチン蒸留講座を
開催してまいりたいと思っております。
●関東
【２０１９年９月】
９月１１日（水）、１２日（木)
〈会場〉青山一丁目 徒歩２分
〈時間〉１０：３０ ~ １６：００
〈定員〉６名
お申込みフォーム ： ★
●大阪
７月１１日（木）・１２日（金）
〈会場〉大阪心斎橋
〈時間〉１１日 １１：３０ ～ １７：００ １２日 １０：３０ ~ １６：００
〈定員〉６名
〈講師〉マスターPRO 小山内・平賀
お申込みフォーム ： ★
●香川県
【２０１９年 7月】
7月17日（水）、18日（木)
〈会場〉丸亀 香川県丸亀市郡家町622-2
〈時間〉１０：３０ ~ １６：００
〈定員〉６名
〈講師〉河内・山下
お申込みフォーム ： ★
香川県クラスでは、キッチン蒸留ATRビギナーズレッスンやり方講座も開催いたします。
７月１７日 １６時４０分から１９時４０分 お申込みフォーム ★
（２１６００円 税込）
●福岡
【２０１９年 １１月５日・６日】
１１月５日（火）、６日（水)
〈会場〉神戸近郊
〈時間〉１０：３０ ~ １６：００
〈定員〉６名
〈講師〉
お申込みフォーム ： ★ （募集開始後にお知らせいたします。）
現在 募集している１DAYレッスンは、すべて満席になっております。
新しい１DAYレッスンはメルマガからお知らせいたします。 よろしければご登録ください。
●アロマコーディネーターライセンス取得講座★
●ICAクレイセラピスト資格取得講座
7月開講クラス スタート
随時お申し付け受付中
下記よりご質問受け付けております。
お気軽にお問合せください ★
【特許取得済☆日本アロマ蒸留協会の推奨するキッチン蒸留で使用するATR POT】
日本の伝統工芸である有田焼で作ったATR POTは
職人が一つ一つ手作りしている世界でたった一つのオリジナルの蒸留器です。
手作りのため、味わいのある仕上がりとなっております。
手作りならではの風合いもお楽しみいただけます。
氷を使って水蒸気蒸留法を再現する調理器としても使える蒸留器です。
《仕様》
素材:磁気・陶磁器
入れ子式:22×16センチ
蒸留時:22×28センチ
重量:2.85kg
容量:3リットル
仕様素材量:20グラム前後(ハーブの場合)
※素材にもよります
蒸留時間:30分
芳香蒸留の抽出量:100ミリ〜120ミリ
カラム部分が収納ができ、キッチンで手軽に出し入れができ収納場所に困らないように
コンパクトなサイズで作りました。
また、衛生的に使えるよう、簡単に洗えるように設計しています。
お鍋としての機能も兼ね備えていますので、蒸留器としての他、お鍋として調理にも使うこともできます。
一般販売価格：43000円（税別・送料別） ※キッチン蒸留BOOK付き
※キッチン蒸留ホームケアアドバイザー受講生は、32000円（税別・国内送料込） こちらから ★
キッチン蒸留ビギナーズレッスン受講生は35000円（税別・国内送料込）にて購入いただけます。 こちらから★
黒と白の２色展開となります。
ブラックの蒸留器は、ATRのロゴが２ケ所に入っております。
蒸留器として使用時、お鍋として使用時で、それぞれにロゴの向きを変えております
ブラックカラーはスタイリッシュな趣となります。
すべて職人による手作りです。（日本伝統工芸 有田焼 ATRPOT）
