誤嚥を防ぐ香り　（アートゥルウォーター）

2017/09/27

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超高齢社会と言われる日本においては、介護問題は、深刻。厚生省の発表では、日本人の死因、第1位は悪性新生物（ガン）28.7%、第2位は心疾患15.2%、第3位が肺炎9.4％と言われれいます。肺炎による年齢別死亡率は、高齢者で、95％以上といわれておりますが、その多くが誤嚥性肺炎によるものといわれていて、60から80％をしめています。雑菌をを含んだ食べ物や唾液、痰などを、誤って肺に入れてしまう“誤嚥”が原因で起こる“肺炎”のことです。特に、高齢者がかかりやすく、再発もしやすい病気です。

義理父は、入院して、すでに４年経ちますが、誤嚥を気を付けるようにと言われておりますし、入院前も、一緒に食事をしているとき、誤嚥により、息をつまらせるという大変なことが　幾度となくありました。介護施設にインタビュー等する中で、誤嚥は大きな問題であり、誤嚥を防ぐために、氷を使っていることもわかりました。口から物をたべることで誤嚥の心配は増しますが、口から食べ物を食べることは、入院された患者さんの唯一の楽しみになっているケースも多いと言われております。キッチン蒸留したアートゥルウォーターは、ここにおいても非常に役立つものですが、東北大学大学院老年病態学チームの実験で、肺炎の原因にもなっておる誤嚥予防ができる香りがある事がデーターとしてあがっており、予防が期待できるのではないかといわれいるものがありまして・・それが　胡椒の香りだそうです。胡椒の香りが、脳に作用し、神経で【サブスタンド】と呼ばれる物質が増えるからではないかとのこと。香りを嗅ぐだけで、脳内分泌が出現することは、アロマセラピーの世界で認知されておりますが、誤嚥を防ぐ香りとして　家庭でも上手に活用できたら、よいのではないかなとおもいます。毎食前に　胡椒の香りを嗅ぐことで防止に繋がる可能性があるわけですが、胡椒の香り・・・食卓にある粉末のものですと　鼻に刺激的すぎますのでこんな時も、キッチン蒸留は役立ちますよ。ご飯の支度をしながら、胡椒をキッチン蒸留してみましょう。

こんなホールタイプを使うといいですね。

キッチン蒸留する際に、5から１０粒ほどいれるだけでOK です、　　　　　 一緒にセロリやキャベツもキッチュン蒸留すれば、

胡椒の香りを含んだアートゥルウォーターのみならず

蒸留後に、塩・醤油を加えるだけで、

スープも完成してしまうというお手軽さ。

キッチン蒸留した胡椒のアートゥルウォーターは、

食前に飲用するお水に加え、口に含ませてあげてもいいですね。

もちろん　お食事に　ふりかけて　風味を楽しむのもおすすめです。

ＡＴＲＰＯＴがあれば

いつでも　手軽に必要な香りがとりだせ、活用できます。

難しいことは考えず、まずは　希釈して　口に含んでみてくださいね。

（蒸留する素材は、口に含んで問題ないものを使用してください。詳しくは

協会の講座でも　お教えしております）

ＡＴＲＰＯＴの一般販売もスタートしております。こちらから　★

今月号のアロマトピアは　蒸留器特集です。

こちらで　執筆させていただいております。よろしかったら　読んでみてくださいね。キッチン蒸留や　アートゥルについては、ビギナーズレッスン・キッチン蒸留ＡＴＲホームケアアドバイザーコースで学べます。

キッチン蒸留は、

誰でも手軽に

歴史ある蒸留という、技術を

日々の暮らしに取り入れ、

香りと機能成分を丸ごといただきましょうという

次世代アロマセラピーです。

キッチン蒸留が、どんどん広まるよう、

日々、活動。

次世代アロマセラピー　どんどんとりいれていきましょう。

とりいれたもん勝ちですよ！

実践すれば、日々の暮らしがかわり、人生の節目で役立ちます。

１８期生は、珍しく　私と浅見の地元　千葉で開催です。

アロマやハーブ初心者の方からかなり詳しい講師が

一緒に学べるのが　キッチン蒸留の魅力です。

なぜなら　新しい自然療法だからですね。

香りを飲む暮らし、スタートしませんか？

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お申込みは、下記よりお願いいたします。お申込みフォーム　→　★ ※お申し込み後、申し込み確認メールが届きます。@atrwater.jpの受信設定をお願いいたします。 ※最少開催人数に満たない場合は開催を見送らせていただくことがありますこと、ご了承くださいい。尚　講座受講いただきますと、ＡＴＲＰＯＴ（アートゥルポット）を希望者は　購入いただけます。ＨＡ受講者は、２９８００円（税別・送料別）となります。

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